Dosi per 5 coppe:
Per il gelato:
5 banane belle grandi, tagliate a tocchetti e messe in freezer per 2-3 ore insieme a mezzo avocado.
1 tazza (più’ 2-3 cucchiai al bisogno) di latte vegetale (io ho usato latte di mandorla home-made)
Qualche pizzico di estratto di vaniglia o l’interno di una bacca, grattato con un coltello
2 cucchiai di burro di arachidi
1-2 cucchiaini di olio di cocco
1-2 cucchiai di gocce di cioccolato
2 cucchiai di granella di nocciole o mandorle spezzettate (facoltativo)
1 pizzico di cannella
1 pizzico di sale marino integrale
