Dose per 6 persone:
600 gr. Di farina di semola di grano duro bio
300 ml di acqua
750 ml di sugo di pomodoro fresco
Basilico
300 gr di mollica di pane raffermo
Uno spicchio d’aglio
Sale marino integrale
Olio evo
Pepe nero
Archivio della categoria: occasioni speciali
Ravioli di ricotta di soia e funghi al sugo di pomodoro
Dosi per 6 persone:
1kg di farina di semola di grano duro biologica
300 ml di acqua a temperatura ambiente
Due confezioni di funghi porcini secchi
Una ricottina di soia
Sale
Pepe
Noce moscata
Curcuma
1 litro di sugo di pomodoro fresco al basilico
Parmigiano veg (trito di mandorle, anacardi, lievito alimentare, germe di grano, semi di lino e sale marino integrale).