Archivio della categoria: secondi piatti

Gateau di patate con farcitura di spinaci e veg mozzarella con contorno di broccoletti a vapore

Gateau di patate con farcitura di spinaci e veg mozzarella

Ingredienti:

1.5 kg di patate
300gr di spinaci  precedentemente cotti e saltati in padella con poco olio evo, pepe e uno spicchio d’ aglio
250 gr di mozzarella veg
Parmigiano veg
Mezzo bicchiere di latte d’ avena al naturale
Sale marino integrale
Pepe nero
Noce moscata
Pangrattato
Olio evo

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